domingo, 21 de abril de 2013

Gastronómico Diario: Juliana López May en Mooi

Gastronómico Diario: Juliana López May en Mooi: Juliana López May con su magia viene a cocinar a Mooi junto a Emilia de Nieto Senetiner.  Sólo este martes 23.04 a las 21.00 reservas 7...

jueves, 4 de abril de 2013

Festival Bocas Abiertas en el Bajo San Isidro

Se lanza la primera edición del Bocas Abiertas en San Isidro
Con la participación de reconocidos chefs, como Dolli Irigoyen, Chistophe Krywonis y el pastelero Maurcio Asta y una gran oferta de actividades.
Del 16 al 21 de abril de 2013 se realizará la primera edición del festival gastronómico "Bocas Abiertas" en el Centro Municipal de Exposiciones y restaurantes del Polo Gastronómico del Bajo de San Isidro. 

La actividad es organizada por la Subsecretaría de Cultura del Municipio de San Isidro y cuenta con la participación de los numerosos y destacados emprendedores gastronómicos que allí se concentran.


Bocas Abiertas nace con el objetivo de fomentar la actividad de los emprendedores gastronómicos del Bajo de San Isidro y pretende convertirse en un festival que ponga en valor la identidad del lugar y tenga como protagonistas a los personajes que lo habitan.


El Festival se dividirá en dos partes. Por un lado, habrá cenas temáticas en restaurantes del Bajo. En ellas se desarrollarán menús y se conversará sobre distintos temas con personalidades relevantes de la cultura, la política y la economía.



Por otro lado, en el Centro Municipal de Exposiciones habrá más de 20 puestos de comida armados por los diferentes restaurantes del Bajo, un mercado de productores y un salón donde se dictarán clases de cocina para adultos y para chicos. 

También habrá conferencias sobre gastronomía y un sector de mesas comunitarias.

Ya confirmaron su presencia los chefs Dolli Irigoyen y Chistophe Krywonis y el pastelero Mauricio Asta quienes ofrecerán clases magistrales gratuitas abiertas al público en general.